现货销售食品增稠剂麦芽糊精 全水溶麦芽糊精 麦芽糊精

1） 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀

不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低

成本，提高经济效益。也可改善营养配比，提高营养比价

易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉，特别是无蔗糖奶

粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。

（2） 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品

具有良好的口感和速溶增稠效果，避免沉淀分层现象，能

吸收豆腥味或奶膻味，延长保持期，参考用量10%~25%。

（3） 在固体饮料，如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使

用，能保持原产品的特色和香味，降低成本，产品口感醇

厚、细腻，味香浓郁速溶效果*，抑制结晶析出。乳化效

果好，载体作用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖

啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精，用量可高达70%。