赤鲜糖醇 现货销售 食品级甜味剂 赤藓糖醇 含量99%

但是随着现代消费者消费水平的提高，对健康意识的增强，这种“高糖高油脂高热量”的

产品已不能符合消费者的需要。焙烤产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发

展，低能量、无糖焙烤食品就在这种趋势下应运而生。但是时下有些厂家生产的低能量

或无糖焙烤食品只是部分地减少油脂和糖的使用量，但是仅是减少油脂和糖的使用量是

不够的，容易造成产品感官品质恶劣，很难被患有糖尿病、肥胖症及其他人群愉快的接

受。所以，应该采用膳食纤维、低聚糖、糖醇、类脂肪等替代物，在减少产品能量、满

足部分消费者消费需求的同时，尽可能地模拟出油脂和蔗糖的功能，提高产品的可接。