武汉万荣科技发展有限公司
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乳酸钠 酸味剂 万荣 含量99%. 质量保证 用于食品保湿保鲜
起订量 (公斤)价格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2020-07-23
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 膨松剂
货号 62000
CAS 72-17-3
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

乳酸钠 酸味剂 万荣 含量99%. 质量保证 用于食品保湿保鲜

 

【产品简介】

 

     分子式:C3H5NaO3 

     分子量:112.06   

 

【产品性状】

 

     乳酸钠是乳酸的钠盐,常温下为白色粉末,具有较淡的咸味。它是通过含糖类的植物(如玉米和甜菜)发酵之后,将产生的乳酸中

和而制得的。

 

FAO/WHO(1984)规定:

果酱、果冻和橘皮果冻(用于维持pH值2.8~3.5);人造奶油、肉类汤料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素(用量均以正常生产需要

为限)。GB2760-2007规定:肉及禽肉类30 g/kg;糖果10 g/kg;饺子皮类(以皮计)2.4 g/kg。