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乳酸钠 酸味剂 万荣 含量99%. 质量保证 用于食品保湿保鲜
- 起订量 (公斤)价格
- 25-200¥15 /公斤
- 200-500¥14 /公斤
- ≥500¥13 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 发布日期: 2020-07-23
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 膨松剂 |
货号 | 62000 |
CAS | 72-17-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
乳酸钠 酸味剂 万荣 含量99%. 质量保证 用于食品保湿保鲜
【产品简介】
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
【产品性状】
乳酸钠是乳酸的钠盐,常温下为白色粉末,具有较淡的咸味。它是通过含糖类的植物(如玉米和甜菜)发酵之后,将产生的乳酸中
和而制得的。
FAO/WHO(1984)规定:
果酱、果冻和橘皮果冻(用于维持pH值2.8~3.5);人造奶油、肉类汤料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素(用量均以正常生产需要
为限)。GB2760-2007规定:肉及禽肉类30 g/kg;糖果10 g/kg;饺子皮类(以皮计)2.4 g/kg。