碱性蛋白酶 食用碱性水解酶 10万活力1千克试用装 食品添加剂

【产品简介】

外观一般呈粉末状。

【产品用途】

主要应用领域：洗涤剂、制革、丝绸、饲料、医药、食品、环保等

其应用主要围绕其水解蛋白质肽键的功能展开，生产生活中，有几个主要的需求：1使

复杂的大分子蛋白质结构变成简单的小分子肽链或者氨基酸，从而变得易于吸收或洗去

比如食品、洗涤剂、饲料等领域。2部分破坏蛋白质结构，使物质组分之间实现分离

这在皮革、丝绸等含蛋白质丰富的材料加工时十分有效，3促进环境污染物降解，用于

环保领域4蛋白酶既能催化水解反应，也能催化其逆反应，而且具备高度的活性和专一性。