现货批发 碱性蛋白酶 食品级酶制剂 价格量大优惠 碱性蛋白酶

用途

应用领域：洗涤剂、制革、丝绸、饲料、食品、环保等[2] 

其应用主要围绕其水解蛋白质肽键的功能展开，生产生活中，有几个需求：1 使复杂的大分

子蛋白质结构变成简单的小分子肽链或者氨基酸，从而变得易于吸收或洗去，比如食品、洗

涤剂、饲料等领域。2 部分破坏蛋白质结构，使物质组分之间实现分离，这在皮革、丝绸等

含蛋白质丰富的材料加工时十分有效，3 促进环境污染物降解，用于环保领域 4 蛋白酶既能

催化水解反应，也能催化其逆反应，而且具备高度的活性和专一性，适合工业对某些特定分

子的生产需求