洗衣粉加酶粒子碱性蛋白酶粒子高效去污专用蛋白酶酶粒子洗衣粉

[中文名称]：碱性蛋白酶

[中文别名]：蛋白酶
[物理性质]：淡黄色粉末

[成   分]：碱性蛋白酶是由造育的地衣芽孢杆菌发酵而得，主要成分为枯

草杆菌蛋白酶，是一种内肽酶，催化部位为丝氨酸，分子量约为27300。

 [用途]：碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆

通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外

高碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的

分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷

冻干燥等先进技术，广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。