厂家现货食品级 栀子蓝色素 天然栀子蓝色素 欢迎选购

异      名：栀子天蓝色色素 

产品规格:1KG/袋

性     质：深蓝色粉末，易溶于水

来   源：以茜草科植物栀（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida ）的果实为原料。

利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

  淡灰色至深蓝色粉末或液体，易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂，不溶于非极性

有机溶剂，PH值为3～10稳定，120℃加热60min不褪色，几乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影

响，但在酸性时遇Fe3+、Sn2+变深。

色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，栀子蓝根据生产工艺不同有不同的型号，不同型号的

产品色调和PH耐受性不同，耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀，普通品种PH在4－10稳定。