羧甲基纤维素钠 食品级CMC 高粘增稠剂 现货批发

羧甲基纤维素钠在食品工业中用作增稠剂。

    【羧甲基纤维素钠】具体用途：

  羧甲基纤维素钠具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。

  羧甲基纤维素钠在食品中的应用：

  羧甲基纤维素钠在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳

定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量

约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散

液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其

形成性能稳定的匀质乳状液。

  【羧甲基纤维素钠】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。