批发供应SE-15 蔗糖脂肪酸酯 食品级乳化剂 蔗糖脂肪酸酯 1kg起

（6）用于冰淇淋，增加乳化及分散性，提高比体积，改进热稳定性、成形性和口感。用于

油脂，1.0%～10%。

（7）用于炼乳、掼奶油以稳定乳液，可防止水分离，提高奶油膨胀力。用量为0.1%～0.5

%(HLB1～16)。

（8）用于人造奶油，可改善奶油和水的相溶性，对防溅有效。用量0.1%～0.5%(HLB1～3)。

（9）用于乳化香精、固体香精，用于柠檬油、橘子油、葡萄油的稳定乳化，防止制品中的

香料损失。用量为0.05%～0.2%(HLB7～16)。

（10）用于禽、蛋、水果、蔬菜的涂膜保鲜，具有作用，保持果蔬新鲜，延长储存期。用

量为0.3%～2.5%(HLB5～16)。

此外也可用于豆奶、冷冻食品、沙司、饮料、米饭、面条、方便面、饺子等。