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供应优质 蔗糖脂肪酸酯 食品级 蔗糖酯 支持网上订购 量大从优
- 起订量 (公斤)价格
- 25-200¥25 /公斤
- 200-500¥24 /公斤
- ≥500¥22 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 发布日期: 2020-07-27
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
CAS | 有 |
型号 | OS |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 食品级蔗糖脂肪酸酯 |
类型 | 其他 |
供应优质 蔗糖脂肪酸酯 食品级 蔗糖酯 支持网上订购 量大从优
蔗糖酯是一种非离子表面活性剂,由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗
糖含有8个—OH基,因此经酯化,从单酯到八酯的各种产物均可生成。以蔗糖的—OH基为亲
水基,脂肪酸的碳链部分为亲油基,常用硬脂酸、油酸、棕榈酸等脂肪酸(产品为粉末状)
也用醋酸、异丁酸等低级脂肪酸(产品为粘稠树脂状)。
符合食品添加剂标准GB8272-2009的规定。
项目 | 指标 | |
酸值/(以KOH计)/( mg/g) | ≤ | 6.0 |
游离糖(以蔗糖计)/(%) | ≤ | 10.0 |
水分/(%) | ≤ | 4.0 |
灰分/(%) | ≤ | 4.0 |
砷(以As计)/(mg/kg) | ≤ | 1.0 |
铅(以Pb计)/(mg/kg) | ≤ | 2.0 |