武汉万荣科技发展有限公司
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现货批发刺槐豆胶 食品级刺槐豆胶(槐豆胶 角豆胶)增稠剂
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 价格: ¥195/公斤
  • 发布日期: 2020-07-28
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
CAS 9000-40-2
包装规格 25KG/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

现货批发刺槐豆胶 食品级刺槐豆胶(槐豆胶 角豆胶)增稠剂 


中文名称:刺槐豆胶
英文名:LBG(locust bean gum)
中文别名:角豆胶; 洋槐豆胶, 槐豆胶, 长角豆胶。
粘性: 3,700cps
干燥失重: 8.83%
Ph: 5.44
Sieve test: 0.1%
总生菌数: 800 cfu/g
酵母&霉菌: 40 cfu/g
大肠杆菌: Negative
沙门氏菌: Negatve


刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微

黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。