琥珀酸 食品级丁二酸 增味酸度调节剂 量大从优1公斤起订

产品名：琥珀酸（丁二酸）  

C AS:110-15-6

性状：无色至白色单斜晶系结晶或结晶性粉末。无臭，有酸味，味觉阀值：0.0039%。相相对密

度1.57。熔点188℃。沸点235℃。溶于水（1g/13ml，25℃），易溶于热水（1g/1ml）。1%溶液

的ph值约2.7.溶于乙醇（5.4g/100ml）、甘油（约5g/100ml），不溶于乙醚及石油醚。

用途：酸味剂；缓冲剂；中和剂；调味剂。日本发酵豆酱、酱油、清凉饮料、糖食制品等的调味剂。