现货供应 异麦芽酮糖醇 甜味剂 食品级 艾素糖 益寿糖

   ●艾素糖品名：艾素糖、异麦芽酮糖醇、益寿糖

    ●艾素糖英文：Malt sugar alcohol ketone

    ●艾素糖颜色和性质：艾素糖为白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，艾素糖溶于水，其在水

中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。

   艾素糖已被广泛应用于各类食品的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等

方面。

   1、艾素糖用于硬糖；

   因为艾素糖吸水性小，所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起，也不易于冷流，生产出来的

产品可以散装在包装里，不必热封和逐个包装，并能使产品有更长的货价期。

   2、艾素糖用于糖果包衣；

   艾素糖吸水性小的特性在这一领域的应用也十分广泛。160—200目粉状异麦芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果

的保质期得到延长。

   3、艾素糖用于口香糖与压片；

   艾素糖的溶解性小，它在口香糖与压片中呈结晶状，味道特性上与蔗糖非常接近，甜味缓和、负溶解热性小，能充分

展现糖果的风味，甜味较其它产品的甜味延续时间长。

   4、艾素糖用于巧克力；

   艾素糖负溶解性小，且口味纯正，能与蔗糖相媲美。

【艾素糖】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。