厂家供应 食品级 现货 含量99% 益寿糖 异麦芽酮糖醇 量大从优

异麦芽酮糖醇

异麦芽酮糖醇英文名：Isomaltitol

异麦芽酮糖醇

分子式：C12H24O11

分子量：344.32

异麦芽酮糖醇性状：白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）

溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖。