大豆多糖 食品级大豆多糖 可溶性大豆多糖 现货热销

1. 能在酸性、高温、高盐、冷冻条件下稳定蛋白质，并赋予产品清爽口感
2. 用于各种湿面、非油炸快食面，防止湿面粘连，缩短复水时间，赋予制品

爽滑口感
3. 改善米饭口感、分散度，防止米饭淀粉老化，增加出饭率
4. 色素和油类物质的微胶囊包埋剂
5. 能促进肠道中重金属Pb、As、Hg、Cr等的排泄，并促进钙、镁离子的吸收
6. 适当增加调味品稠度和挂壁性
7. 添加到保健酒和黄酒中可以适当增加粘度和口感
8. 用于奶粉、火腿、香肠、鱼肉制品、奶油调味汁、高蛋白食品等则可蛋白

凝胶化。

（1） 酸性蛋白饮料：如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等；
（2） 液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料；
（3） 蛋糕、巧克力等焙烤食品中；
（4） 各种固体蛋白饮料中。

（5）各种需要补充膳食纤维的食品和保健品中.