产品展厅
|
批发供应 半纤维素酶 酶活力10万 纤维素酶 量大从优
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 价格: ¥90/公斤
- 发布日期: 2020-08-05
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 产品规格 | 见包装 |
| CAS | 见包装 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 砷含量 | 0.1% |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 见包装 |
| 酶活力 | 80万 |
| 有效物质含量 | 99.9% |
| 是否进口 | 否 |
批发供应 半纤维素酶 酶活力10万 纤维素酶 量大从优
产品信息
半纤维素酶(hem}cellula)是一种能使构成植物细胞膜的多糖类
半纤维素酶能使槐豆胶和 古豆胶之类多糖葡萄糖链水解而成户糊精。近 白色或浅灰色无定形
粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和 乙醚.由黑曲菌} .4s/m恻llus n诊:var.)菌体提取、分
离、精 制而得,此外,枯草杆菌、等亦能产生率纤维素 酶。主要用于谷类和蔬菜加工与果胶
酶合用,可使柑橘类果 汁澄清;用于处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;







