现货供应半纤维素酶 品质保证食品级酶制剂半纤维素酶

【产品名称】半纤维素酶

【产品形状】半纤维素酶为白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含

有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。
【产品贮存】半纤维素酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

英文名：Hemicellulase
用途：酶制剂。

性状： 近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。

作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水，几乎不溶于yi醇、lv仿和yi 醚。

主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以出力咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；

处理大豆，可提高其可消化性。
本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下，保质期18个月。
本产品因发酵原料、周期等因素，产品颜色稍有差异，不会影响使用效果。
常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、腌渍物和冷饮制品等。
纤维素酶是一种重要的酶产品，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的