厂家直销 食品级 半纤维素酶 酶制剂 含量99.5%

【半纤维素酶——简介】：

半纤维素重要的多糖组分，其水解产物葡萄糖和木糖能够应用

在大量的工业生产中。 谷物例如小麦、大麦和黑麦与动物饲料

相结合以产出较大的能量。为了能够最大限度的提高纤维素酶

的活力，需要半纤维素酶的协同作用。

【半纤维素酶——性状】 

近白色至浅灰色无定形粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可

含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。是在水

溶液中能分解构成植物细胞膜的多糖类(纤维索和果胶物质除外

的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖

键水解成为β糊精。由所制得的半作用的最适pH值为3.0、5.0

5.5。在30℃下维持24h活性仍为100％的pH值范围分别为3.5～

10.2、2.5～6、4～7；在pH值5.6下维15min  活性任为*的

温度分别为50℃、60℃、70℃。