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直销 DL-丙氨酸 食品级 食用氨基酸营养增补
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 价格: ¥125/公斤
- 发布日期: 2020-08-07
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
厂家直销 DL-丙氨酸 食品级 食用氨基酸营养增补

【DL-丙氨酸简介】
DL-丙氨酸主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有好的鲜味,可以增强化
学调味料的调味;
☆有甜味,可以改善甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
☆有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜,可缩短腌制时间,改善风味;
☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;有抗
氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等
均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
【DL-丙氨酸 检测】
含量 | 98.5-101.5% |
重金属(GT-16-2) | ≤0.002% |
铅(GT-18) | ≤10mg/kg |
干燥失重(105°,3h) | ≤0.3% |
灼烧残渣(GT-27) | ≤0.2%
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