现货供应食品级富马酸 批发零售富马酸小颗粒1kg起批

   富马酸在食品中用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂

腌制促进剂、香料使用。富马酸有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，同时，它

有涩味，是酸味强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马

酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。

      在食品中用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧

化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，同

时，它有涩味，是酸味强的固体酸，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富

马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。需要不同品牌前联系旺旺客服或留言备注。