供应优质食品级富马酸 反丁烯二酸延胡索酸 紫堇地衣酸

简单的不饱和二元羧酸。又称延胡索酸或富马酸。 早从延胡索中发现，此外也存在于

多种蘑菇和新鲜牛肉中。反丁烯二酸与顺丁烯二酸互为几何异构体，反丁烯二酸加热

至250-300℃转变成顺丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺，但不能生

成一元酰氯。它与五氯化磷或亚硫酰氯反应生成二元酰氯。反丁烯二酸经高锰酸钾氧化

生成外消旋酒石酸。

 外观：无色晶体 。熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华。。熔

点：299～300℃ 相对密度：1.635（20/4℃）。
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学

性质与顺丁烯二酸相似。