长期批发 食品级 氨基酸 L-丝氨酸 99% 量大从优

文名称：DL-丝氨酸 

中文别名：丝氨酸; DL-2-氨基-3-羟基丙酸

英文名称：DL-Serine
CAS 编号：302-84-1
英文别名：(+/-)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; H-DL-Ser-OH
分子式：C3H7NO3
分子量：105.0926

特性：

但能水解肽键, 还具有水解酰胺键、酯键以及转酯和转肽的功能。由于酶的专一性，它只能对蛋白质水解，不能作用于淀粉、脂肪等物质。

外观一般呈粉末状，也有部分呈微球状。

碱性蛋白酶，又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶,另一为Carsberg蛋白酶,两者的性质和构造相近,分别含275和274个

氨基酸残基,由一条多肽链构成。在pH6～10下稳定,低于6或大于11时很快失活。其活性中心含丝氨酸,故称丝氨酸蛋白酶[1]  。它不