批发供应 没食子酸丙酯 食品级 没食子酸丙酯 1kg起批

 产品详细说明：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定，没食

子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、罐头，使

用量为0.1g/kg(以脂肪总量计)。与其他抗氧化剂复配使用时，PG不得超过0.05g/

kg(以脂肪总量计)。没食子酸丙酯使用量达0.01%时即能着色，故一般不单独使

用，而与BHA，BHT或与柠檬酸、异抗坏血酸等增效剂复配使用。复配使用时BH

A、BHT的总量不超过0.1g/kg，PG不超过0.05g/kg。PG用量约为0.05g/kg即能达

到良好的抗氧化效果。没食子酸丙酯使用时，应先取少部分油脂，将PG加入，使

其加热充分溶解后，再与全部油脂混合。一般是在油脂精炼后立即添加或者以m

(PG)：m(柠檬酸)：m(95%的乙醇)按1：0.5：3的比例混合均匀后，再徐徐加入

油脂中搅拌均匀。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。