食品级 没食子酸丙脂 抗氧化剂 量大从优 没食子酸丙脂 1公斤起订

【产品简介】
名称：没食子酸丙酯
没食子酸丙酯（Propyl gallate，PG），又名棓酸丙酯，作为一种常见的油溶性

抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化

妆品等。由没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下，加热酯化而制得食品添加

剂没食子酸丙酯。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液

的PH值为5.5左右。