食品级 乳酸亚铁（武汉万荣）批发零售 乳酸亚铁

绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金

属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的

黄褐色。光照可c进氧化。铁离子与其他食品添加

剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体，呈

酸性。几乎不溶于乙醇。性质稳定

常温常压下稳定，本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促

进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体

呈酸性。几乎不溶于乙醇。

产品用途：

1、应用于食品、饮料、乳制品、食盐等

2、用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2～3mg/100g。

3、可用于夹心糖，使用量为600～1200mg/kg(以铁计，下同)；也可用于乳

制品和婴幼儿食品，使用量为60～100mg/kg；也可用于谷类及其制品，使用

量为24～48mg/kg；还可用于饮料，使用量为10～20mg/kg