现货供应乳糖酶 食品级 酶制剂 品质保障 乳糖酶 量大优惠万荣

•  【乳糖酶】产品介绍：

•    ●乳糖酶品名：乳糖酶、β-半乳糖苷酶

•    ●乳糖酶英文：lactase

•    ●乳糖酶CAS号：有

•    ●乳糖酶酶活力：10万U/g 

•    ●乳糖酶颜色和性质：乳糖酶是一种白色粉末

• 无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的

• 溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品

• 带有颗粒状结构

•  乳糖酶主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度

• 的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋

• 浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时

• 增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵

• 母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。

•  【乳糖酶】包装和贮存条件：

•  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

•  2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。