乳糖酶 现货热销 优质食品级高活力酶制剂乳糖酶 β-半乳糖苷酶

水解乳糖的β-半乳糖苷键的酶。EC3．2．1．23．因为一般乳糖在试管中也能被特异性不强的β-半乳糖苷酶分

解，所以乳糖酶亦称为β-半乳糖苷酶的同义词来使用。在人肠粘膜中。

（1）除最适pH4.5的一般的β-半乳糖苷酶之外，

（2）还存在有作用于含半乳糖的杂寡糖的酶，

（3）作用于乳糖的酶。第三种酶对婴儿的消化具有重要意义，如果馕给乳糖含量高的牛乳等超过了此酶的活性

则引起消化不良，这样的症状是明显的。已知遗传上有缺乏乳糖酶的人。如果给这样的人以过剩的乳糖，则未

消化的乳糖进入循环系统，则会引起白内障等症状。

产品介绍：
乳糖酶是一种含有β—半乳糖苷酶分子，经包含技术处理改良的酶制剂，它可破坏并水解β-1，4糖苷键。此时

乳糖利用一分子水形成半乳糖和葡萄糖，本品为食品级粉末并不含有任何化学防腐剂。