现货供应L-半胱氨酸 食品级 半胱氨酸 营养强化剂 量大从优

别  名： L-а-氨基-b-巯基丙酸

英文 名： L-Cysteine

分子 式： C3H7NO2S

分子 量： 121.16

法定编号（CAS）：52-90-4

EINECS号:  200-158-2

性  状：半胱氨酸为白色结晶或结晶性粉末，溶于水，微有臭，难溶于乙醇，不溶

于乙醚等有机溶剂。熔点240℃，单斜晶系。半胱氨酸对酸稳定，而在中性及碱性

溶液中易氧化生成胱氨酸。