供应食品添加剂 水溶L-半胱氨酸 量大批发价格

中文名称:半胱氨酸

中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨

酸;L-巯基丙氨酸[1]
英文名称:L(+)-Cysteine
英文别名:(+)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; 2-Amino-3-mercaptopropano

ic acid; C; Cys; CySH; Cysteine; L-beta-mercaptoalanine; L-Cysteine; L-CYSTEIN

E FREE BASE CRYSTALLINE; (S)-(-)-Cysteine; L-Cysteine Base；
CAS:52-90-4
EINECS:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
溶解性：溶于稀无机酸和碱性溶液，易溶于水（0.011g/100ml，25’C），难溶于乙醇

不溶于醚和氯仿
      半胱氨酸是一种 产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作

为面团改良剂的必需成分

酸;L-巯基丙氨酸[1]
英文名称:L(+)-Cysteine
英文别名:(+)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; 2-Amino-3-mercaptopropano

ic acid; C; Cys; CySH; Cysteine; L-beta-mercaptoalanine; L-Cysteine; L-CYSTEIN

E FREE BASE CRYSTALLINE; (S)-(-)-Cysteine; L-Cysteine Base；
CAS:52-90-4
EINECS:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15