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食品级 木糖醇 甜味剂 低热量替代糖 功能型甜味剂 欢迎订购
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥24/公斤
  • 发布日期: 2020-08-14
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 87-99-0
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

食品级 木糖醇 甜味剂 低热量替代糖 功能型甜味剂 欢迎订购

 

产品名称:木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末

状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米

芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂在化工、食品、等工业中广泛应用。

 

产品性状:木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65~1.00

(视浓度而异;蔗糖为1.00),热量1.7*10000J(4.06cal/g)。熔呈92~96℃,沸点216℃

在体内的代谢过程与胰岛素无关,故可供忌糖者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和

细菌作用。极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在

PH值3-8时稳定)。

 

产品用途: 木糖醇是营养型甜味剂,主要用甜味剂;保湿剂。