批发食品级麦芽糖醇保湿剂功能型甜味剂麦芽糖醇25公斤一袋

麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂。

麦芽糖醇，又名氢化麦芽糖，化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇，分子式为C12H24O11，相对分子质

量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸湿性

很强，一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。

用途:

作为一种功能甜味剂，液体麦芽糖醇可应用于馅料、饼干、糕点、糖果、口香糖、果酱、压片、饮料、果冻

冰淇淋、餐桌甜味剂、清凉饮料、谷物早餐食品、涂抹食品、稀奶油、焙烤食品等。