武汉万荣科技发展有限公司
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直销食品级异麦芽酮糖醇 99%食品甜味剂 麦芽酮糖醇添加剂
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥24/公斤
  • 发布日期: 2020-08-18
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 64519-82-0
型号 食品级
包装规格 25KG/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

厂家直销食品级异麦芽酮糖醇 99%食品甜味剂 麦芽酮糖醇添加剂

异麦芽酮糖醇(Isomaltitol),是近年来国际上新兴的功*性食用糖醇

是一种理想的代糖品。

GPS:分子式 C12H24O11分子量:344.32

GPM: 分子式 C12H24O11·H2O分子量:380.32

 

      白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的百分之45~65,稍吸湿,熔

程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(百分之4水溶液,M/V);溶于水

其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。