现货销售异麦芽酮糖醇/艾素糖食品级甜味剂棒棒糖用异麦芽酮糖醇

白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的百分之45~65，稍吸湿，熔程

145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（百分之4水溶液，M/V）；溶于水

其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。

       根据《*关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（*

公告2008年第20号）》，异麦芽酮糖醇属于新食品原料。

      其使用范围适用各类食品。且食用量≤100克/天。应用于各类食品

的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘

烤制品和压片等方面。