异麦芽酮糖醇 食品级 甜味剂 星空棒棒糖原料 益寿糖 珊瑚糖

【产品简介】

别 名：氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇

（Palatinitol）
中文名：异麦芽糖醇
外文名：Isomaltitol
俗 称：巴糖醇
异麦芽糖醇或异麦芽酮糖醇(Isomaltitol)。是异麦芽酮糖

的氢化产物，可以蔗糖为原料经酶异构转化制得。甜度为

蔗糖的42%，甜味纯正，水解速率较蔗糖慢，性质稳定，能

重结晶且吸湿性低，因此可用在硬糖生产上。但溶解度只有

蔗糖的一半，用在果酱和果冻产品时会出现结晶析出现象

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品

调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密

铸件等。
4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料

兽药产品等。