厂家直销 食品级食品添加剂纽甜 高倍甜味剂 纽甜现货供应

纽甜，白色结晶粉末。纽甜在常规储存条件下，干粉具有稳定性，但在水溶液中的稳定性有一定的局限，其稳

定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响，甜度会有一定程度下降，常温下（25℃）在水溶液中的稳定性，大

致为：PH3.0时半衰期为78天；PH4.0时半衰期为156天；PH4.5时半衰期为208天；PH5.0时半衰期为150天

PH5.5时半衰期为112天。 佳PH值为4.5。鉴于此，纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用，可以提高

其稳定性。

特点

甜味正，清新自然，与阿斯巴甜相似，

在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯

巴甜稳定得多，这大大扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用。