纽甜 食品级 甜味剂 含量99% 现货供应 量大从优

相近的感官特性

品的酸味。

纽甜具有纯正的甜味，在普通或无糖的饮料中，以纽甜替代部分甜味剂使用，不仅可

得到适宜甜度和风味的产品，纽甜更具有降低产品成本的特性

得到适宜甜度和风味的产品，纽甜更具有降低产品成本的特性

PH值、温度和时间有关。纽甜适用于分批生产、高温短时（HTST）杀菌和无菌操作过

程，得到的终产品中纽甜的浓度几乎没有改变。

研究结果表明，在饮料产品中，纽甜可替代25%的营养甜味剂或高倍甜味剂，可保持

相近的感官特性 

在特定的应用和风味体系中，纽甜可显著地延长、增强产品的口感和香味。纽甜在实

际应用过程中，因其修正和某些风味的特性，要求产品重新调整香精体系和酸味剂的

含量或种类。在粉末饮料中，添加纽甜

纽甜和蔗糖一样具有纯正的甜味，但纽甜有绵绵的后甜味。只能靠直觉（舌头的感受）

评定。稳定

纽甜在干粉状态下，在粉末状成品中具有佳的稳定。在湿度条件下，纽甜的稳定性与

PH值、温度和时间有关。纽甜适用于分批生产、高温短时（HTST）杀菌和无菌操作过

程，得到的终产品中纽甜的浓度几乎没有改变。

在特定的应用和风味体系中，纽甜可显著地延长、增强产品的口感和香味。纽甜在实

际应用过程中，因其修正和某些风味的特性，要求产品重新调整香精体系和酸味剂的

含量或种类。在粉末饮料中，添加纽甜可减少至少20%的柠檬酸用量，而不会影响产

研究结果表明，在饮料产品中，纽甜可替代25%的营养甜味剂或高倍甜味剂，可保持