批发供应 纽甜 食品级 甜味剂 1kg起批 厂家直销 纽甜

产品简介:

别名：纽甜、尼尔甜

英文名称：Neotame

CAS号：有

分子式：C20H30N2O5

 【纽甜性状】
纽甜是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。

产品用途:

1、纽甜在水果罐头中的应用；

纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现良好的稳定性。

2、纽甜在凉果中的应用；

纽甜可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味剂复合使用。

3、纽甜在各类饮料中应用；

纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。

 纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中，而且在这些食品中

性状都非常稳定且品质良好。

4、纽甜在乳品饮料中的应用；

 纽甜在发酵过程相对稳定；用纽甜替代这些产品中部分蔗糖，减少了热量，同时

潜在地增加了营养价值（牛奶取代了蔗糖的体积）。

5、纽甜在果冻中的应用；

口感清甜纯正，并可以降低产品的总成本。

6、纽甜在焙烤食品中应用；

纽甜可以部分替代砂糖，制成低糖产品，成本更低；纽甜与糖醇类混配使用，制

成无糖产品，健康概念；纽甜在烘焙食品中呈现满意的风味和组织特性，具有良

好的稳定性；填充物：麦麸，小麦纤维，麦芽糖醇，麦芽糊精。