现货供应 甜蜜素 食品级甜味剂 质量保证 量大从优

使用方法：

1．使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。

2．甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。3．甜蜜素与蔗

糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。

4．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100

倍或100倍以上。

5．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸

甜蜜素，多么好听的名字，对于不了解它的人来讲，也许会望文生义，它像糖果

那样甜蜜?其实不然，对于从事生产出口日本相关食品的企业来讲，它带来的不是

“甜蜜”，而是“苦涩”。

甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。中国

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1 996及增补品种)明确规定，在酱菜、调

味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料范围内使用，最

大使用量为0．65g/kg；在蜜饯中使用，最大使用量为1．0 g/kg；在陈皮、话梅

话李、杨梅干中使用，*量为8.0 g/kg。

然而，中国的GB标准与国外的标准不尽相同，据2002年统计， 中国采用国际标准

率只有43．7%。在日、美、欧盟、韩国等经济发达国家利用其自身的科技优势，

以影响人类安全和健康为由，不断提高食品及其添加剂的技术标准，增加检测项

目，达到限制中国食品出口的目的。甜蜜素在上世纪70年代曾被日、美、英等国

禁止使用。自2003年1月起，日本厚生省对中国输日的各类食品进行甜蜜素抽查

检验，而后又决定自2003年10月17日起对中国输日的酱油、醋开展甜蜜素检验，

日本规定食品中不得含有甜蜜素。对此，国家质检总局为避免事态的进一步恶化

，于2003年10月28日发出特急通知，要求各地检验检疫部门立即对输日调味品

、保健食品、调理食品、罐头食品、盐渍菜等相关食品(包括辅料中添加酱油、醋

、调料酒)，必须检测甜蜜素项目，合格后方能出口。同时要求检验检疫部门做

好宣传和监管工作，从源头抓起，禁止企业在生产相关产品过程中添加甜蜜素。

时隔7个多月后，从日方反馈的信息看，被检出甜蜜素的批次有增无减，日本厚

生省已将我国列入“黑名单”的出口食品企业由原来的55家增至104家。国家质

检总局发文《关于进一步加强对日本出口食品中甜蜜素检验监管工作的通知》，

进一步要求相关出口企业要加强对原辅料(酱油、醋、料酒、鸡精等)的验收。检

验检疫部门要加强批批检测输日食品中甜蜜素项目。