菊粉水溶性膳食纤维 现货批发 食品级 菊粉 果聚糖 菊粉

1、加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）

     增*产品紧密及口感并能稳定提*乳化的分散性，在

奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。

2、配置高纤维膳食

    菊粉在水中有好的溶解性，

3、属于益生·食品配料

4、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中

    在乳饮料、酸牛奶、液态奶中添加菊粉2~5%，使

产品具有膳食纤维和低聚糖的作用之外，还可以增*稠

度，赋予产品奶油口感、平衡结构。

5、用于焙烤制品

    在焙烤制品中加入菊粉，用于发展新概念面包，如

益生源面包、多纤维白面包甚至多纤维无谷蛋白面包。

6、用于果汁类饮料、水饮料、运动饮料，果露、果冻

中

    在果汁类饮料、运动饮料，果露、果冻中添加菊粉

0.8~3%，能使饮料风味为浓，口感好。

7、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中

    在奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中添加8~10

%的菊粉。