蛋黄粉食品级 鸡蛋黄粉现货供应 鸡蛋蛋黄粉产地货源

鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离

过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的替代品，是饼干，鸡

精，蛋黄派，方便面，冰淇淋，膨化小食品等产品的原料。

用途和使用方法：本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅

拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精。蛋黄雪糕、冰淇淋

鱼糜的辅料或添加剂。

水分（%）≤4.0

脂肪（氯仿法）（%）≥60

蛋白质（%）≥30

游离脂肪酸（%）≤4.0

 鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离

过滤、均质、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的的替代品,是饼干,鸡精,蛋黄派

方便面,冰淇淋,膨化小食品等产品的原料。

汞（mg/kg）<0.03

应新广告法要求，具体功能和详情，请咨询客服或百度百科！