左旋肉碱 食品级 L-肉毒碱 L-肉碱 维生素BT 保健品原料 质量保证

分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
CAS：541-15-1

左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁。

 左旋肉碱，Left－肉毒碱，别称L－肉毒碱、维生素BT，化学名称 β－羟基γ－三甲铵丁酸

该品为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。 吸湿性强，长期暴露在空气中会潮解甚

至可能液化。 该品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎

不溶。

左旋肉碱易吸潮，能耐高温及具有较好的溶水性和吸水性。

L-肉碱酒石酸盐 性质：左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该

 产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。  中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐  英

文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate  化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) tri

methyl Ammonium] L-tartrate  分子式：C18H36N2O12  外 观: 白色结晶性粉末 用途：营养强化剂，尤其

适用于固体制剂。