食品级维生素BT L-肉碱 左旋肉碱 肉碱 食品级 1公斤起订量大从优

L-肉碱酒石酸盐

  英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

  化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

性质：左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该

产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

  中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐

  分子式：C18H36N2O12

用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。

限量：GB14880-2012 mg/kg

1.调制乳粉（儿童用乳粉除外）300~400；调制乳粉（仅限儿童用乳粉）50~150

2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）600~3000

3.含乳饮料600~3000；特殊用途饮料（仅限运动饮料）100~1000

4.风味饮料600~3000；固体饮料类6000~30000

左旋肉碱真假鉴别

      左旋肉碱吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水

中，将看到迅速溶化。

  外 观: 白色结晶性粉末

 用途：营养强化剂，尤其适用于固体制剂。