现货热销 左旋肉碱 食品级 L-肉毒碱 L-肉碱 维生素BT 欢迎来电

L-肉碱酒石酸盐

  英文名称: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

  化学名称: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

性质：左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该

产品是一种白色或类白色结晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

【中文名称】：左旋肉碱现货供应 食品级 L-左旋肉碱 左旋肉碱 含量99% 品质保证

【性  状】：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机

酸液，几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确，185～195℃ 时分解。
L-肉碱因易于潮解，故一般使用其L-酒石酸盐（L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱系数为0.68）

用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。

限量：GB14880-2012 mg/kg

果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）600~3000

含乳饮料600~3000；特殊用途饮料（仅限运动饮料）100~1000

风味饮料600~3000；固体饮料类6000~30000

左旋肉碱真假鉴别

1、左旋肉碱颗粒比盐大些，入水即化，有一点腥味。

2、左旋肉碱吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中，将

看到迅速溶化。

  中文别名: 左旋肉碱酒石酸盐

  分子式：C18H36N2O12

  外 观: 白色结晶性粉末

 用途：营养强化剂，尤其适用于固体制剂。