批发供应果酸钙食品级 批发零售柠檬酸苹果酸钙一公斤起

枸橼酸苹果酸钙，亦称柠檬酸苹果酸钙，俗称果酸钙，英文名:Calcium Citr

ate Malate（简称CCM）。

         风味良好钙添加剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的风味, 但果

酸钙具有细腻、绵软和良好风味的特点。

1.果酸钙具有高溶解性；

      果酸钙在较宽pH值范围的高溶解性是与高吸收相关的重要特征。温度

对其溶解性影响很小,室温下溶解度略高。

2.果酸钙风味良好；

      钙添加剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的风味,但果酸钙具有细腻

绵软和良好风味的特点。