小麦水解蛋白生产厂家80%小麦水解蛋白现货供应 品质保证价格

产品名称： 小麦水解蛋白
标准： 企业标准
天然/合成： 天然
级别： 通用级
含量： 80%
外观： 白色粉状
包装： 20KG/牛皮纸袋 
理化属性： 浅黄色粉末，无结块、无不良气味、无苦味
行业： 食品
领域： 食品
运用： 丰富的氨基酸谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质

呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%~85%，是营养丰富的植物蛋白资源。具有粘性、弹

性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一种优良的面团改良剂。其广泛用于面包、面

条、方便面的生产，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基

础原料，并且在各种保健食品的婴幼儿食品生产中，添加1-2%的谷朊粉作为蛋白

添加物。