供应 食品级 瓜尔豆胶 万荣牌 瓜尔胶 F21 增稠剂稳定剂乳化剂

瓜尔豆胶（瓜尔胶）GB编号：（GB20.025) 瓜尔豆胶（瓜尔胶）由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis 

tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎后加

中文名

瓜尔豆胶

外文名

Guar gum

CAS号

9000-30-0

EINECS号

232-536-8

也称古耳胶、瓜尔胶或胍胶，英文名字Guargum ,主产于印度和巴基斯坦。瓜尔豆胶系由瓜尔豆的

瓜尔豆胶是从豆科植物瓜尔豆的胚乳中提取出的一种非离子型半乳甘露聚糖，瓜尔豆胶及其衍生

物具有较好水溶性，且在低质量分数下呈现很高的粘度。由于这一特性使其在许多方面都有应用

例如造纸、医药、纺织印染等。