食品级 水解小麦蛋白 现货供应 质量保证 水解小麦蛋白 量大优惠

【产品名称】：小麦水解蛋白 

【别    名】：水解小麦蛋白

【含    量】：99%

【级    别】：食品级

【性    质】：水解小麦蛋白为白色（或略显小麦麸皮色）粉末状，无结块、无不良气味、无

苦味。水解小麦蛋白主要氨基酸麦醇溶蛋白（gliadin）和麦谷的蛋白，含有丰富的胱氨酸。

【存储条件】：本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【最小订量】：1KG
【包装方式】：大货25公斤,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【有 效 期】：两年

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质

呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%~85%，是营养丰富的植物蛋白资

础原料，并且在各种保健食品的婴幼儿食品生产中，添加1-2%的谷朊粉作为蛋白

添加物。

源。具有粘性、弹

性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一种优良的面团改良剂。其广泛用于面包、面

条、方便面的生产，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基