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专业供应 食品营养型 小麦蛋白肽 水解小麦蛋白 品质保证
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 价格: ¥80/公斤
- 发布日期: 2020-08-22
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 营养强化剂 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
专业供应 食品营养型 小麦蛋白肽 水解小麦蛋白 品质保证

饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性
可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳
饮料,运动饮料,果汁饮料等液体饮料,亦可用于奶粉
蛋白粉、婴幼儿配方奶粉等固体饮料。
焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘
烤食品中的改良剂。
肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水
性和质地等功能性能。
保健品:免疫、降三高、抗疲劳、医用稠状流食(如日
本协和发酵公司针对小肠粘膜绒毛萎缩症 ,利用含
大量谷氨酰胺的小麦肽开发稠厚流食以弥补其体内谷氨
酰胺供应不足。)等。
饲料:与血浆蛋白并用有理想的协同作用,应用于仔猪
断奶一期料、二期料,添加量1.0-3.0%,应用于母猪泌
乳料,添加量1.0-1.5%。





