供应柠檬酸钙 柠檬酸钙食品级 营养添加剂柠檬酸钙

枸橼酸苹果酸钙，亦称柠檬酸苹果酸钙，俗称果酸钙，英文名:Calcium Citr

ate Malate（简称CCM）。

         风味良好钙添加剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的风味, 但果

酸钙具有细腻、绵软和良好风味的特点。

又名：

枸橼酸苹果酸钙（果酸钙）

分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O

枸橼酸苹果酸钙，亦称柠檬酸苹果酸钙，俗称果酸钙，英文名:Calcium Citrate Ma

late（简称CCM），作为新一代优质钙源风靡欧美发达国家，它是将钙、柠檬酸和苹果

酸按一定比例配合而形成的蟹合物比例配合而形成的蟹合物比例配合而形成的蟹合物比

例配合而形成的蟹合物