批发 食品级 维生素B1 有现货维生素 盐酸硫胺1kg起订

维生素B1又称硫胺素为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢 硫胺素

后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭

味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸

碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置

于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易

被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。

     维生素B1为白色结晶，溶于水，微溶于乙醇、氯仿；盐酸盐为白色结晶性粉末

易潮解，有苦味，易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚，熔点为245～250℃。在

碱性条件下易分解变质。